Lokalen Reis Tessiner, Terreni Alla Maggia sa Ascona, 250 Gr Packung

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Lokalen Reis Risottoreis, Lotus.
Der erste Schweizer kommerzielle Reis wurde 1997 von Bauernhof Terreni Alla Maggia SA von Ascona auf einer Fläche von 2 ha produziert. Wie im Tessin wie in Nord-Italien gibt es eine starke Tradition der Risotto und die Qualität der Produkte ist gut, die Oberfläche wurde verlängert bis 71. Im Jahr 2008 wurde der Tessiner Reis angebaut, in Ascona, Locarno, Losone, Contone, zart und Gudo.
Die Methode des Anbaus ist "trocken" mit häufigen Gießen um Hol, Siccone hiesigen Böden und Dreschen im Oktober sein.
Glättung erfolgt auf dem Bauernhof, findet Raffination statt an die Riseria Taverne SA.
Die Sorte ist eine längliche ovale Reis-kristalline Korn-Korn gestreckt (nicht benetztes) lecker und konsistent.
Bitte für Reis aber auch für Beilagen und Salate.
Überkochen Sie nicht leicht.

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