Thermomix Bimby Die Magie des Dampfes, originelles neues Buch

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Thermomix Bimby Die Magie des Dampfes, originelles neues Buch

Die Magie des Dampfes - Mehrstufiges Kochen mit Bimby ® im Detail

Eine reichhaltige Sammlung von Rezepten für Varoma und mehrstufige Kochkunst mit Bimby®. Von der Vorspeise bis zum Dessert, um von der Vielseitigkeit einer gesunden und echten Küche erobert zu werden!

INDEX REZEPTE
Einzigartige Gerichte und Menüs
Baldrian-Creme und Brokkoli mit Olivensauce garnieren
Erbsen-Ingwer-Creme mit Zitronen- und Broccoli-Lachs
Gemüsepüree, Eier in Cocotte und Spinat

Vorspeisen
Dinkel-Hähnchen-Salat
Kartoffel- und Gemüsesalat mit Huhn
Kleine Torte mit Ziegenkäse und Lauch mit Joghurtsauce

Suppen, Suppen und Suppen
Kartoffel-Spinat-Creme mit echter Sahne
Rote-Bete-Creme mit Quenelle mit aromatischen Kräutern
Fleischbällchen mit Hühnerbrühe

Erste Gänge
Penne-Risotto mit Muscheln
Chinesische Fadennudeln mit Garnelen
Cannelloni gefüllt mit Artischocken in Tomatensoße

Zweite Gänge mit Fleisch und Aufschnitt
Huhn und warmer Kartoffelsalat
Schweinefilet in Rotweinsauce und Karotten garnieren
Putenschenkel mit Speck umwickelt mit Kartoffeln

Zweite Gänge mit Fisch und Meeresfrüchten
Lachs mit Mangosauce, Erbsen und Karotten
Sardinen in der Folie mit Salat der grünen Bohnen
Muscheln mit Weißwein und Sahnesauce

Zweite Gänge auf Gemüsebasis
Vegetarisches Chili
Spargel, Parmesanreis und Zitrone Zabaglione
Couscous mit Aprikosen, Walnüssen, Feta und gemischtem Gemüse

Beilagen
Brötchen mit grünen Bohnen, Kartoffeln und Thymian Butter
Marinierte Paprika
Eier mit gedämpftem Rindfleischauge

Snacks und Snacks
Gedünstete Kraut- und Schweinefleischravioli
Reisbällchen
Reisfladen mit Fleisch

Brot und Brötchen
Vollkornbrot
Gedämpfte Brötchen

Desserts und Pralinen
Ananas in Folie
Quinoa-Pasteten mit Himbeersauce
Käsekuchen im Glas

Süße Backwaren
Gedämpfter Zitronenkuchen
Gedämpfter Schokoladenkuchen mit Schlagsahne
Reiskuchen mit süßer Soße von azuki Bohnen

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