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Fiorentini Bio SI & NO saraceno amarante quinoa sans gluten 80 g

Fiorentini Bio SI & NO saraceno amarante quinoa sans gluten 80 g
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Fiorentini Bio SI & NO saraceno amarante quinoa sans gluten 80 g
CHF 2.65

Description

Fiorentini Bio SI & NO saraceno quinoa amarante sans gluten 80 g. Mini biscuits de sarrasin au quinoa et à l'amarante issus de l'agriculture biologique

INGREDIENTS :
Sarrasin* 79,6%, quinoa* 5%, amarante* 5%, riz*, huiles végétales* (maïs* et tournesol*), sel marin. *issus de l'agriculture biologique

AVERTISSEMENT POUR LES PERSONNES ALLERGIQUES
Le produit peut contenir du lait de sésame et du soja, il ne convient donc pas à la consommation des personnes allergiques à ces substances.

Le quinoa, l'amarante et le sarrasin sont définis comme des pseudo-céréales car, bien qu'ils appartiennent à des familles différentes des Gramineae, ils peuvent être cuisinés de la même manière et il est possible d'obtenir des farines à partir d'eux. En plus d'être une source de glucides à faible indice glycémique, ils sont sans gluten et figurent parmi les sources les plus complètes de protéines végétales. Les pseudo-céréales contiennent tous les acides aminés essentiels, sont riches en vitamine E et fournissent des minéraux, notamment du fer, du potassium, du magnésium, du phosphore, du manganèse et du zinc, qui sont essentiels au bon fonctionnement de l'organisme tout entier. Le fer contribue à la formation normale des globules rouges et de l'hémoglobine, au fonctionnement normal du système immunitaire et, comme le magnésium, au métabolisme énergétique normal et à la réduction de la fatigue. Le potassium contribue au maintien d'une pression sanguine normale et, comme le magnésium, au fonctionnement normal du système nerveux. Le phosphore contribue au fonctionnement normal des membranes cellulaires, protégeant ainsi les cellules. Le zinc contribue à une fertilité et une reproduction normales ; en outre, comme le manganèse et la vitamine E, il participe à la protection des cellules contre le stress oxydatif, ce qui ralentit le processus de vieillissement. Idéal en combinaison avec des légumes, des légumineuses, des céréales, des soupes d'hiver ou des salades d'été, ou parfait comme en-cas savoureux à tout moment de la journée. Des matières premières biologiques non raffinées sont utilisées, garantissant au produit une bonne source de fibres. La certification Vegan garantit le respect de l'éthique environnementale et la non-exploitation des animaux.

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