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Maccheroni Integrali n.37, La molisana, 500g

Maccheroni Integrali n.37, La molisana, 500g
Maccheroni Integrali n.37, La molisana, 500g
Maccheroni Integrali n.37, La molisana, 500g
Maccheroni Integrali n.37, La molisana, 500g
Esaurito
Maccheroni Integrali n.37, La molisana, 500g
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Maccheroni Integrali n.37, La molisana, 500g
  • Disponibilità: Esaurito
  • Produttore: LA MOLISANA
  • Peso: 550.00g
  • EAN: 8004690612804
CHF 2.69

Descrizione

Maccheroni Integrali n.37, La molisana, 500g. Pasta di semola integrale di grano duro. Solo grano italiano decorticato a pietra - Acqua cristallina di sorgente. Ricca di fibre. Mugnai da quattro generazioni. Trafilata al bronzo.
La Molisana Antico molino e pastificio in Campobasso 1912
Dal 1910 nel nostro Molino maciniamo il migliore grano duro dal profumo intenso, dal colore giallo tenue e dall'alto contenuto proteico. La decorticazione a pietra, moderna tecnologia che utilizza un metodo antico, purifica ogni chicco e ne mantiene intatte le qualità originali per una pasta ruvida e tenace, trafilata al bronzo e dall'eccellente tenuta in cottura. A 730 metri l'aria fredda di montagna conserva integro il grano e assicura una pasta essiccata in purezza. L'acqua di sorgente del nostro impasto arriva fredda dal Parco del Matese. Con proprietà oligominerali e povera di sodio, è perfetta per rendere la nostra pasta genuina e digeribile.

CARATTERISTICHE DI PRODOTTO
Solo grano italiano decorticato a pietra
Acqua cristallina di sorgente
Ricca di fibre
Mugnai da quattro generazioni
Trafilata al bronzo

CONSIGLI D'USO
Minuti di cottura 13

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