Thermomix Bimby La magia del vapore, libro originale nuovo

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Thermomix Bimby La magia del vapore, libro originale nuovo

La magia del vapore - Cucina multilivello con Bimby ® nel dettaglio

Una ricchissima collezione di ricette dedicate al Varoma e alla cottura multilivello con Bimby®. Dall’antipasto a dolce, per lasciarsi conquistare dalla versatilità di una cottura sana e genuina!

INDICE RICETTE
Piatti unici e menù 
Vellutata di valeriana e contorno di broccoli con salsa alle olive 
Crema di piselli e zenzero con salmone al limone e broccoli 
Passato di verdure, uova in cocotte e spinaci

Antipasti 
Insalata di farro e pollo 
Insalata di patate e verdure con pollo 
Piccoli flan al formaggio di capra e porri con salsa allo yogurt

Zuppe, passate e minestre 
Vellutata di patate e spinaci con crema reale 
Crema di barbabietole con quenelle alle erbe aromatiche 
Polpette di pane con brodo di pollo

Primi piatti 
Penne risottate con le cozze 
Vermicelli cinesi con gamberi 
Cannelloni ripieni di carciofi in salsa al pomodoro

Secondi piatti a base di carne e salumi 
Pollo e insalata tiepida di patate 
Filetto di maiale in salsa al vino rosso e contorno di carote 
Coscia di tacchino avvolta nella pancetta con patate

Secondi piatti a base di pesce e frutti di mare 
Salmone con salsa al mango, taccole e carote 
Sardine al cartoccio con insalata di fagiolini 
Cozze al vino bianco e salsa alla panna

Secondi piatti a base di verdure 
Chili vegetariano 
Asparagi, riso al Parmigiano e zabaione al limone 
Couscous con albicocche, noci, feta e verdure miste

Contorni 
Involtini di fagiolini, patate e burro al timo 
Peperoni marinati 
Uova all'occhio di bue cotte a vapore

Snack e stuzzichini 
Ravioli di cavolo e maiale cotti a vapore 
Polpette di riso 
Tortini di riso con carne

Pane e panini 
Pane integrale al vapore 
Panini cotti a vapore

Dessert e pralineria 
Ananas al cartoccio 
Tortini di quinoa con salsa ai lamponi 
Cheesecake in vasetto

Prodotti da forno dolci 
Torta al limone cotta a vapore 
Torta al cioccolato cotta a vapore con panna montata 
Torta di riso con salsa dolce di fagioli azuki

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